鹰潭职业技术学院酒店管理专业涉及哪些课程

展全思梦 2025-11-03 20:57:47

鹰潭职业技术学院酒店管理专业涉及哪些课程

以下是关于鹰潭职业技术学院酒店管理专业涉及哪些课程的介绍

初中没考入好的高中怕啥，可以选择学习一门技术，并通过技能证书也是可以获得一个薪酬不错的工作。而今酒店管理专业在市场上还是比较吃香的，同时选择鹰潭职业技术学院学习的学子人数也比较多，要想深入了解这个学校和专业，可以继续阅读文章鹰潭职业技术学院酒店管理专业涉及哪些课程

专业介绍

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握酒店服务与经营管理的基础知识，具备良好的语言沟通、酒店经营管理和团队合作能力，从事现代酒店业或高端服务业的一线服务和基层督导管理工作的高素质技术技能人才。

专业课程

中餐服务西餐服务餐饮经营与管理酒水知识与酒吧管理前厅服务与管理客房服务与管理酒店市场营销等。

专升本方向

旅游管理 酒店管理

就业方向

主要面向现代酒店和高端服务行业，在前厅、客房、餐饮和酒店人力资源、市场营销等岗位群，从事一线服务、基层督导管理等工作。

鹰潭职业技术学院是经江西省人民政府批准，国家教育部备案设置公办全日制普通高等专科院校。2002年4月，在鹰潭师范学校基础上，通过省政府综合办学能力评估，设立鹰潭职业技术学院，2020年学院迁入信江新区滨江路新校区。

校园占地面积500亩，建筑面积10万平方米，建有功能齐全、设施完善的教学大楼、实训大楼、实训工厂、智慧教室、图文信息中心、标准型运动场、体育馆等，学生公寓空调、校园无线网络全覆盖，生活配套设施完善。新校区与信江河相依相伴，校园环境优美怡人, 设施先进智能，文化气息浓厚，生活交通便利，是理想的读书治学园地。学院注重师资队伍建设，实施“人才强校战略”。现有教师176人，其中副高以上职称教师34名；硕士研究生学历以上的教师占比24%以上；“双师型”教师29名。学院加强校企、校校交流合作，长期聘请行业专家、能工巧匠来校任教。“十四五”期间，规划投资1000万元，重点用于各专业高水平师资的引进、培养和培训。学院目前设有5个系部，开设了学前教育、小学教育、计算机应用技术、物联网应用技术、数字媒体应用技术、计算机网络技术、动漫制作技术、机电一体化技术、材料成型与控制技术、电气自动化技术、新能源汽车运用与维修、产品艺术设计、视觉传播设计和制作、会计、旅游管理、电子商务、市场营销等26个专业。2020年新校区建设中投入资金1亿元，更新和添置各专业教学设施、实验实训设备和图书资料，以高端的人才队伍和先进的教育技术，大力提升高等职业教育的现代化、智能化水平。学院秉持“厚德、笃学、优术、自强”校训，依托鹰潭“大教育”发展优势，主动适应新经济、新业态发展需要，主动服务国家产业生态体系建设和职业技能提升行动，围绕产业办专业，努力实现与行业、产业的协同共振。深入推进校企合作、产教融合，为学生实训、实习和就业创造了优良条件。学院曾被评为江西省普通高校毕业生就业工作先进单位，毕业生供不应求，深受用人单位好评。

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